Cách làm chà bông tôm cho bé ăn dặm thơm ngon

Đôi với các mẹ thì đã quá quen thuộc với chà bông thịt heo cho con ăn dặm rồi phải không. Hôm nay bài viết này sẽ giúp các mẹ thay đổi khẩu vị cho các bé với cách làm chà bông tôm cho bé ăn dặm đơn giản và thơm ngon.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì vào mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần thưởng thức 1 ít cháo trắng và cho thêm vào đó là 1 ít chà bông tôm sẽ giúp trẻ ngon miệng và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Sau đây sẽ là cách làm chà bông tôm cho bé ăn dăm cực đơn giản nhưng đầy thơm ngon.

Cách làm chà bông tôm đơn giản nhưng thơm ngon

Để làm chà bông tôm bạn cần phải chọn những con tôm sú tươi ngon, sau đó rửa sạch và hấp cách thủy. Khi tôm vừa chín thì hãy mở nắp xoong ra để tôm không bị có múi khai. Sau đó vớt tôm ra đĩa và để nguội rồi thực hiện bóc vỏ tôm.

Thực hiện loại bỏ phần đầu và gân đen ở tên sống lưng tôm, rồi chia tôm ra thành các khúc nhỏ và cho vào cỗi giã. Thịt tôm rất mềm không như thịt heo lên việc giã rất nhanh chóng và phải nhẹ nhàng không sẽ làm thịt tôm nát quá.

Đối với những mẹ muốn tiết kiệm thời gian thì có thể cho thịt tôm vào máy say sinh tố quay vài vòng. Các mẹ cần chú ý là giã hoặc say đến độ vừa phải để thịt tôm giữ được độ dai. Khi đã giã xong thì hãy trà tôm lên rá tre để giúp thịt tôm thành sợi và bông lên.

Tiếp theo là cho chà bông vào chảo rồi mở lửa nhỏ li ti. Bạn đảo đều 1 lúc rồi cho nước mắn, dầu ăn vào để giúp món ăn dậy mùi thơm. Ngoài ra bạn có thể cho thêm các loại gia vì để phụ hợp với bế trong độ tuổi ăn dặm hơn.

Để chà bông tôm không bị cháy thì bạn cần phải đảo thật đều tay để giúp thịt vàng đều. Bạn chỉ cần rang thịt tôm đến độ vàng đều, có mùi thơm là được. Nếu chà bông quá khô thì sẽ không ngon hoặc quá ướt thì dễ dàng bị mốc khi bảo quản.

Khi bạn đa rang chà bông tôm xong thì đổ ra đĩa để nguội, sau đó mới chút chà bông vào lọ thủy tinh đậy kín nắp để bảo quản. Không nên để vào tủ lạnh vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng và sợi chà bông sẽ bị khô. Đây là cách làm chà bông tôm cho bé ăn dặm rất được nhiều chị em áp dụng vì đơn giản và thơm ngon.

Đối với những trẻ ăn dặm thì bạn chỉ cần nấu 1 bát cháo trắng, sau đó cho ra bát rồi rắc thêm 1 ít chà bông tôm lên. Việc cho trẻ thưởng thưởng ngày món cháo nóng nổi với chà bông tôm sẽ trẻ ăn ngon miệng và có nhiều dưỡng chất hơn. Với hệ tiêu hóa vẫn còn yếu của trẻ thì món cháo với chà bông tôm là sự lựa chọn chính xác.

Trong chà bông tôm có chứa rất nhiều vitamin trong đó tiêu biểu là 2 loại vitamin A, D cùng với vô số dưỡng chất cần thiết cho việc phát triển của xương trẻ. Chình vì thế mà nhiều mẹ đã lựa chọn món cháo chà bông tôm là món ăn dặm hàng ngày cho trẻ.

Trên đây là cách làm chà bông tôm cho bé ăn dặm cùng với cách dùng. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp chị em có thêm được một món ăn ăn dặm với đầy đủ dưỡng chất dành cho bé.

Rate this post