Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản nhất

Đối với nhiều gia đình thì bữa cơm cuối tuần là vô cùng quan trọng, đây là thời gian cả gia đình ngồi cùng nhau sau 1 tuần làm việc mệt nhọc. Nhưng làm thế nào để chế biến những món ăn ngon và mới lạ để bữa cơm thêm hạnh phúc khiến không ít chị em nội trợ phải đau đầu. Nhưng đừng quá lo lắng hôm nay chuyên mục món ngon sẽ chia sẽ cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản nhất cho chị em. Để bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm hạnh phục, ấm cúng. Với cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản nhất thì cũng giúp khẩu vị của gia đình thêm ngon miệng.

cách làm món sườn xào chua ngọt ngon

Sau đây là công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm cuối tuần:

Nguyên liệu làm cho 6 người:

– Sườn thăn non 600gr (cần phải chọn loại sườn tươi, nhiều thịt)

– 4 quả cà chua

– các loại gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt, chanh

– Hành tím, tỏi

Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon và đơn giản nhất:

cách làm món sườn xào chua ngọt ngon

Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị:

– Sườn bạn làm sạch với nước, chè thành từng thanh xong chặt thành các khúc hình vuông với kích thước vừa ăn.

– Thực hiện việc ướp sườn trong 20 phút với 2 thìa café đường, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm

– Cà chua thì rửa sạch, thái thành múi cau

– Băm nhỏ hành và tỏi

Các bước làm:

– Sườn sau khi ướp thì đem đi chiên cho vàng đều khắp miếng sườn

cách làm món sườn xào chua ngọt ngon

– Thực hiện pha nước sốt chua ngọt với tỉ lệ 4:2:1 đường, muối, chanh và 5 thìa canh nước cho thêm ớt băm tùy theo khẩu vị ăn cay của gia đình bạn.

– Bắp chảo lên bếp, bật lửa và thực hiện phi hành và tỏi cho thơm rồi cho cà chua vào đảo. Đến khi cà chua nhừ thì cho tiếp sườn vào thực hiện đảo đều trong 2 phút. Cho nước sốt vào và thực hiện việc đun trong lửa nhỏ đến khi miếng sườn mềm.

cách làm món sườn xào chua ngọt ngon

– Bày sườn ra đĩa sao cho đẹp mắt để kích thích sự ngon miệng thì ăn. Sau đó thì bê lên và cho cả gia đình thưởng thức với cơm.

Trên đây là cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản nhất dành cho chị em phụ nữ muốn cải thiện bữa ăn. Hy vọng bài viết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa cơm cuối tuần ngon miệng, vui vẻ và hạnh phúc.

Xem Thêm: món ngon mỗi ngày từ thịt lợn, cách làm những món ngon từ thịt lợn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *