Cách làm sữa chua từ sữa mẹ tại nhà cho bé dưới 1 tuổi

69

Sữa chua là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng giúp chó bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều cha mẹ không biết cho con ăn sữa chua lúc nào và sử dụng loại sữa chua nào tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Hãy cùng cuocsong24h.org đi tìm hiểu công thức và cách làm sữa chua từ sữa mẹ tại nhà vô cùng nhanh chóng và đầy đủ chất dinh dưỡng nhé.

Trẻ mấy tháng thì ăn được sữa chua

Theo như các chuyên gia về trẻ em. Thì độ tuổi phù hợp nhất mà các bé có thể bắt đầu ăn sữa chua là từ khoảng thời gian từ 7-8 tháng tuổi. Sữa chua là một loại thực phẩm rất tốt vì chúng bổ sung các hoạt chất cần thiết cho cơ thể: caxin, protein, các loại Vitamin.

Các mẹ cần chú ý là lựa chọn các loại sữa chua dành cho trẻ dưới 1 tuổi và không có đường. Hãy kiểm tra các thông tin trên nhãn hàng để đảm bảo mua chính xác sữa chua dành cho trẻ dưới 1 tuổi. Mỗi ngày chỉ có bé ăn một cốc không được ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng thừa chất.

Cách làm sữa chua từ sữa mẹ cho bé dưới 1 tuổi

Các mẹ có thể hoàn toàn tự làm sữa chua tại nhà với nguyên liệu là sữa của chính mình. Điều này có thể giúp các mẹ kiểm soát được các chất dinh dưỡng có trong sữa chua.

cách làm sữa chua từ sữa mẹ tại nhà

Cách làm sữa chua từ sữa mẹ tại nhà vô cùng đơn giản

Nguyên liệu:

– 200ml sữa mẹ

– 4 thìa sữa chua không đường

Bước 1: Các mẹ cần phải thanh trùng các dụng cụ làm sữa chua bằng nước đun sôi.

Bước 2: Đun nóng sữa mẹ lên khoảng 80 độ C để loại bỏ các vi khuẩn có thể gây hại có bé.

Bước 3: Bê xuống và để nguồi tới khoảng 40 độ C (chú ý là cần che đậy kín).

Bước 4: Sử dụng men sữa chua đã chuẩn bị sẵn cho vào nồi sữa và khuấy đều tay thật. Sau đó múc sang các cốc thủy tinh nhỏ.

Bước 5: Mẹ ủ sữa chua ở nhiệt độ từ 40 – 44 độ C trong khoảng 4 -8 giờ. Thời gian ủ càng lâu thì sữa chua sẽ càng chua. Sau khi ủ, mẹ cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản vào sử dụng vào các ngày tới.

Xem thêm: Món ăn giúp tăng cân cho người gầy hiệu quả