Thực đơn ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù? Bỏ túi ngay?

265

Cháo là món ăn quen thuộc, đặc biệt là đối với các bé trong độ tuổi ăn dặm. Lựa chọn những món cháo đầy đủ dưỡng chất, hương vị thơm ngon sẽ giúp kích thích vị giác, làm bé ăn ngon miệng, phát triển toàn diện hơn. Dưới đây là những món cháo ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù, hết biếng ăn, thổi bay táo bón mẹ tham khảo ngay nhé! Thực đơn ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù? Bỏ túi ngay?

Thực đơn ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù

Cháo tôm bí đỏ

Tôm rất giàu canxi, vitamin và chất đạm giúp xương chắc khỏe, bên cạnh đó kẽm có trong tôm còn giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn

Chuyên gia Nhi khuyến cáo trẻ từ 6-12 tháng có thể bổ sung 16-18g tôm (chỉ tính phần thịt) mỗi ngày. Và chỉ nên cho bé ăn 1 bữa/ngày, 1 tuần có thể cho bé ăn từ 3 – 4 bữa.

Lưu ý khi nấu cháo tôm mẹ hãy bổ sung thêm các loại rau củ để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ các nhóm chất thiết yếu.

Để thực hiện món cháo tôm thơm ngon bổ dưỡng cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g tôm tươi, 200g bí đỏ, 1 nắm gạo nếp. Hành, rau thơm tùy khẩu vị của bé

Cách nấu:

Bước 1: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem phần bí đã sơ chế đi hấp chín rồi rây bỏ phần bã lợn cợt.

Bước 2: Tôm bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, cho vào máy xay nhuyễn, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Với trẻ mới tập ăn dặm mẹ có thể rây lọc tôm thêm lần nữa để đảm bảo cháo được mịn, bé dễ ăn hơn.

Bước 3: Gạo nếp cho vào nồi nấu chín nhừ. Khi cháo chín tiếp tục cho bí và tôm vào khuấy đều thêm vài phút nữa rồi múc ra bát cho bé sử dụng.

Cháo lươn khoai môn 

Thịt lươn vô cùng giàu dinh dưỡng, vừa bổ vừa mát, được đánh giá là 1 trong những thực phẩm “phù hợp nhất” với những bé biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng. Khoai môn rất giàu vitamin, khoáng chất như magie, sắt, kẽm..Kết hợp với nhau sẽ tạo nên món cháo  ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu

Nguyên liệu để làm cháo lươn nấu khoai môn cho bé ăn dặm bao gồm:

Thịt lươn, 200g khoai môn, 100g đậu xanh, 1 nắm gạo nếp, gia vị, hành lá, rau thơm.

Cách nấu: 

Bước 1: Mổ lươn, rửa sạch cho vào nồi luộc. Khi chín vớt ra cho bớt nóng rồi lọc lấy thịt nạc. Dùng luôn phần nước luộc lươn vừa xong đem nấu cháo để tăng vị ngọt tự nhiên.

Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ đợi lúc cháo chín cho khoai vào nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp phi hành thơm rồi cho thịt lươn đã lọc vào đảo đều, thêm gia vị vừa ăn.

Bước 4: Cho phần thịt lươn vừa chế biến vào nồi cháo nấu thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện, đợi cháo chín tắt bếp, múc ra bát cho bé ăn.

Lưu ý: các bé mới tập ăn dặm mẹ nên xay nhuyễn, rây. lọc khoai và thịt lươn để bé dễ dàng ăn hơn. Các bé từ 7 tháng đã có thể ăn thô thì chỉ cần xé nhỏ thịt lươn.

Cháo thịt bò súp lơ

 Thịt bò được nhắc đến là thực phẩm có hàm lượng protein cao, giàu sắt, kẽm, là món ăn vừa giàu dinh dưỡng và kích thích vị giác giúp trẻ thèm ăn. Còn súp lơ lại giàu vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò súp lơ xanh

150gr thịt bò, 80g súp lơ, 1 nắm gạo nếp, gia vị nêm nếm vừa ăn

Cách nấu: 

Bước 1: Gạo vo sạch thêm 600ml nước vào nồi, tiến hành nấu cháo.

Bước 2: Súp lơ rửa sạch, thái nhỏ để ra rổ cho ráo nước. Thịt bò thái thành từng miếng rồi băm nhỏ.

Bước 3: Bật bếp và phi tỏi khô cho thơm, lần lượt cho thịt bò và súp lơ xào qua. Tiếp đó cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn (độ nhuyễn phù hợp với độ ăn thô của bé)

Bước 4: Cho phần thịt bò súp lơ vào nồi nấu thêm vài phút cho tất cả các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp, múc cháo ra cho bé thưởng thức

Cháo thịt gà hạt sen 

Thịt gà giàu đạm và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ khi kết hợp cùng hạt sen bùi ngậy và cà rốt mềm ngọt sẽ tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng, giúp trẻ tăng cân hiệu quả

Nguyên liệu nấu cháo gà:

1 đùi gà và 2 phần xương ức, 1 năm gạo nếp+tẻ, 1 bát hạt sen nhỏ, gia vị và rau thơm tùy khẩu vị

Cách nấu: 

Luộc đùi gà cùng 2 phần xương ức, khi chín vớt thịt ra để nguội rồi xé xợi nhỏ.

Vo gạo và rửa sạch hạt sen, sau đó đem đi nấu cùng phần nước thịt gà. Trong khi chờ cháo chín  đặt chảo lên bếp chờ nóng, thêm dầu rồi phi hành khô cho thơm, rồi xào phần thịt đã xé nhỏ, thêm gia vị vừa ăn. Tiếp tục cho thịt vào máy xay nhuyễn (tùy theo độ tuổi của bé)

Cuối cùng cho phần thịt gà vào nồi cháo đã nhừ, nấu thêm vài phút rồi tắt bếp, múc ra bát cho bé sử dụng

Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

Ăn dặm là dấu mốc quan trọng , để tập cho bé làm quen mẹ nên thực hiện một cách từ từ để bé dần quen với các loại đồ ăn và chế độ ăn mới.

Thời điểm đầu chỉ nên thử cho bé ăn 1-2 bữa, sau đó tăng dần lên tùy theo khả năng ăn của con. Việc ăn từ ít đến nhiều để xem cơ thể trẻ phản ứng thế nào với loại thực phẩm đó, có dung nạp hay không. Mẹ cũng lưu ý không nêm nếm quá mặn vì điều này sẽ khiến bé dễ bị đau bụng và khó chịu ở dạ dày bé. Tình trạng kéo dài, làm con bị biếng ăn, thậm chí suy dinh dưỡng, do bé không hấp thụ được.

Thức ăn cũng luôn phải để ở dạng lỏng, ban đầu có thể ăn bột loãng,mịn sau chuyển dần sang cháo xay, hoặc tập cho bé bắt đầu ăn thô. Nguyên tắc ăn từ lỏng đến đặc để hệ tiêu hóa sẽ giúp bé quen dần dần với thực phẩm các dạng thực phẩm.

Giai đoạn này các thực phẩm ăn dặm của trẻ cần có đủ 4 nhóm: Bột – đường, đạm (có nhiều trong thịt, cá, trứng, tôm, cua), chất béo (có trong các loại dầu, mỡ), vitamin và khoáng (trong các loại rau, củ, quả).

Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa được hoàn thiện, chưa có đủ men tiêu hóa và dịch tiêu hóa vẫn còn ít, đặc biệt là chưa có men Amylase để tiêu hóa tinh bột. Việc này khiến hệ tiêu hóa non nớt rất dễ bị ảnh hưởng, rơi vào tình trạng rối loạn, khiến trẻ gặp phải các triệu chứng đầy bụng, đi ngoài phân sống, tiêu chảy… Nếu kéo dài còn gây ảnh hưởng tới quá trình phát triển toàn diện.

Để khắc phục tình trạng này mẹ có thể bổ sung men vi sinh để giúp con luôn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các lợi khuẩn khi đi vào đường ruột sẽ ngăn chặn và ức chế vi khuẩn có hại, lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nhanh các triệu chứng do rối loạn tiêu hóa gây ra.

Có thể ưu tiên chọn men vi sinh chứa cả bào tử lợi khuẩn, nấm men và các acid amin thiết yếu giúp lập lại cân bằng hệ vi sinh và thải độc đường ruột, nhờ vậy bụng trẻ sẽ luôn khỏe mạnh để vững vàng đối phó với các vấn đề của rối loạn tiêu hóa, đồng thời kích thích trẻ ăn ngon tự nhiên, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.

LINEABON K2+D3 – HỖ TRỢ HẤP THU CANXI TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH

CÔNG DỤNG

– Hỗ trợ tăng cường hấp thụ canxi vào cơ thể, đặc biệt là vào xương

– Hỗ trợ giảm thiểu chứng ra mồ hôi trộm, giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.

– Hỗ trợ tăng cường chiều cao và sự phát triển khỏe mạnh của hệ cơ xương khớp.

– Sản phẩm dạng lỏng, dễ hấp thu, không gây táo bón trong quá trình sử dụng nếu dùng đúng liều lượng

THÀNH PHẦN

Hoạt chất/liều (trong mỗi 0.20ml tương đương với 6 giọt):

– Vitamin D3 – 400 IU:

Vitamin D3 có vai trò trong việc tăng hấp thu canxi và chuyển hoá canxi thành canxi phosphat (một thành phần cơ bản của xương) hay nói nôm na nó là chất dẫn gắn canxi vào xương. Khi cơ thể thiếu vitamin D3, ruột không hấp thu đủ canxi và phospho làm canxi trong máu giảm, gây tình trạng thiếu canxi.

 Tuy nhiên vitamin D lại có rất thấp trong các thực phẩm tự nhiên và ngay cả trong sữa mẹ nên không đủ nhu cầu cơ thể. Việc phơi nắng thường xuyên để hấp thụ vitamin D cũng không phải dễ dàng, nhất là vào mùa đông, hoặc trẻ còn quá nhỏ. Vì vậy LineaBon K2+D3 bổ sung lượng vitamin D3 cần thiết mỗi và hợp lý cho bé mỗi ngày.

– Vitamin K2 (MK-7) – 22.5mcg:

Dù vitamin D3 giúp tăng hấp thu canxi tại ruột và tái hấp thu canxi tại thận, nhưng không hoạt hóa được osteocalcin để gắn kết canxi vào xương. Với sự hỗ trợ của vitamin D3, thì canxi cũng chỉ hấp thu được vào xương khoảng 40%. Để tăng hấp thu canxi vào xương, vitamin D3 cần kết hợp thêm với vitamin K2 (MK7).

Vitamin K2 (MK7) sẽ hoạt hóa yếu tố giúp huy động canxi vào xương mà không huy động vào các vị trí khác trong cơ thể. Thiếu Vitamin K2 canxi dù được bổ sung nhiều cũng không được ưu tiên vận chuyển vào xương, mà được đưa đi khắp các cơ quan, gây tình trạng táo bón, xơ vữa động mạch, vôi hóa mô mềm, sỏi thận…

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

– Trẻ em từ 0-6 tháng: 3 giọt mỗi ngày

– Trẻ em từ 6-12 tháng: 6 giọt mỗi ngày

– Trẻ em từ 1-3 tuổi: 6-8 giọt mỗi ngày

– Trẻ em từ 3-12 tuổi: 8-12 giọt mỗi ngày

– Người lớn: 12 giọt mỗi ngày

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG

– Dùng cho cả người lớn và trẻ em

– Người cần bổ sung Vitamin D3, Vitamin K2.

– Người kém hấp thu Canxi.

– Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và ít tiếp xúc với ánh nắng

LƯU Ý

– Không sử dụng vượt quá liều khuyên dùng. Không dùng cho người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm

– Không nên sử dụng để thay thế cho chế độ ăn cân bằng

– Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng

– Đóng chặt nắp và bảo quản ở nhiệt độ dưới 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời.

– Lắc kỹ trước khi sử dụng

Avatar
Tôi từng tốt nghiệp Kỹ Sư Công Nghệ Thông Tin tại Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội. Với niềm đam mê với công việc marketing và viết lách cũng như nghiên cứu về các mảng sống khỏe, sắc đẹp, tin tức, tâm linh hiện tôi đang là quản trị và biên tập cho trang tin cuocsong24h.org. Mong rằng, nguồn thông tin mà tôi thu thập được từ các website uy tín sẽ mang đến cho quý độc giả những kiến thức hữu ích.